W jednym kotle

FullSizeRender-2

KOKTAJL ANANASOWY

Składniki dla dwóch osób : 1 ananas 2 jabłka 1 seler naciowy Jagody goji – 1 łyżeczka Wykonanie: Owoce myjemy, … Więcej

410785DA-FB30-4BDE-A5FD-3B6C6B36A9CF

ZIELENINA Z WOŁOWINĄ

Składniki dla dwóch osób : 6 szparagów obranych i pokrojonych na trzy części 20 dużych liści szpinaku bez łodygi 1/4 … Więcej

IMG_4500

WEGE BURGER ZE SZPARAGAMI

Sezon szparagowy zaczynamy nietypowo, bo od przepisu na burgera wegetariańskiego :-) Składniki dla dwóch osób : 2 jajka 2 bułki … Więcej


Miód i cukier

img_0596

BEZOWY WIANUSZEK

Składniki na bezę : 300 gram białek 300 gram cukru 1 łyżka soku z cytryny Wykonanie: Do miski malaksera wsypujemy … Więcej

BAE03944-0EF4-4D3E-AD78-B40E47149702

PYSZNE i ZDROWE PRALINKI

Szybka, zdrowa i słodka przekąska. Można jeść bez wyrzutów sumienia 😉 Składniki na 30 sztuk : 1 szklanka daktyli 1 … Więcej

FF7F32E6-7FC7-4715-B402-142E733E6A38

CRUMBLE Z TRUSKAWKAMI I RABARBAREM

Składniki na 8 porcji : 2 łodygi rabarbaru 400g truskawek 1 łyżka mąki ziemniaczanej Myjemy truskawki, przekrawamy na pół dodajemy … Więcej


Szef na widelcu

tort

EKSPLOZJA SMAKU! MAURITS VAN DER VOOREN

Maurits van der Vooren – zastępca szefa kuchni w holenderskiej restauracji Latour z gwiazdką*Michelin.  Ma 32 lata. Od 7 lat … Więcej

12823507_815593931903668_7161232833585429635_o

WYJĄTKOWA KOLACJA OD SERCA!

W poznańskiej Klinice Onkologii dla dzieci, na oddziałach może przebywać 40 małych pacjentów (od 0 do 18 lat). Sale są … Więcej

salom

STARAM SIĘ NIE KOMBINOWAĆ

Mariusz Salamon ur. 14.12.81 w Krakowie. Obecnie Chef de Cusine w Grefenkollen Restaurant w Oslo. Absolwent Technikum Gastronomicznego nr 2 … Więcej


Mąka i woda

IMG_2931

PYSZNE QUICHE Z CUKINIĄ

Składniki na ciasto : 250 g mąki 1 jajko szczypta soli 150 g masła Nadzienie: 1/2 cukinii 1/2 pomidora 3 … Więcej

11992089_921548761249152_1251188365_n

DOMOWA PIZZA

Składniki na ciasto : 40 g drożdży świeżych 3 szklanki mąki 1,5 szklanki ciepłej wody 1 łyżka soli 1 łyżeczka … Więcej

foto 7

CHLEB PSZENNY CODZIENNY

Mąka, woda, drożdże, sól – właśnie za to kocham piec chleb. Robi się go z tego, co zawsze jest dostępne … Więcej


Mięso i ryby

zdjecie 5

PRZEPIS NA SZYBKIEGO DORSZA

Szybki dorsz :) Składniki dla dwóch osób : 2 świeże filety z dorsza 2 pomidory 1 papryka czerwona 10 kaparów … Więcej

foto 9

KURCZAK FARMERA

Składniki: 1 cały kurczak 1 cebula 8 małych ziemniaków 3 łodygi selera naciowego 2 marchewki 1 główka czosnku 1 łyżeczka … Więcej

foto 6

KURCZAK Z CZARNĄ SOCZEWICĄ

Składniki: pierś z kurczaka 1/2 szklanki czarnej fasoli odrobina chipsów nachos do dekoracji liść laurowy 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego 3 … Więcej