MOZZARELLA RAZ!

foto 6

Mozzarella raz !!!

Nie każdy lubuje się w surowych sałatach i warzywach… Wielu facetów krzyczy wręcz, że to dla królików. Mam zatem pewien kompromis. Zróbmy to na ciepło :-)  Od razu smakuje lepiej !

Składniki:

10 pomidorków koktajlowych
1 seler naciowy (jedna łodyga)
1 kulka mozzarelli lub mini kulki mozzarella
1 łyżka oliwy z oliwek
1 garść mixu sałat ( resztę użyjmy na kanapki do pracy lub do szkoły)
1 łyżeczka octu balsamicznego
1/2 łyżeczki miodu lub cukru
Sól morska , świeżo mielony pieprz

Warzywa myjemy, seler naciowy obieramy i kroimy drobno, pomidorki koktajlowe kroimy na pół. Rozgrzewamy łyżkę oliwy na patelni, pomidorki i selera delikatnie obsmażamy doprawiając przy tym solą i pieprzem. Mieszamy ocet balsamiczny z miodem i sałatą. Podgrzane warzywa układamy na talerzu, następnie układamy mozzarellę i sałaty.

Ahaaa, nie zapomnijcie o chrupiącym pieczywie.

foto 1-1foto 2-1foto 3-1foto 4-1

Lubię(0)Nie lubię(0)
Ten wpis został opublikowany w kategorii W jednym kotle i oznaczony tagami , , , , , . Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

Komentarze

Liczba komentarzy: 0

    Dodaj komentarz