Tag: ciasto

CRUMBLE Z TRUSKAWKAMI I RABARBAREM

FF7F32E6-7FC7-4715-B402-142E733E6A38

Składniki na 8 porcji : 2 łodygi rabarbaru 400g truskawek 1 łyżka mąki ziemniaczanej Myjemy truskawki, przekrawamy na pół dodajemy pocięty rabarbar i mieszamy z jedna łyżka mąki ziemniaczanej. Gotowe owoce wkładamy do wysmarowanych foremek. Kruszonka : 3 łyżki mąki razowej 3 łyżki płatków owsianych 1 łyżka migdałów 1 łyżka … Więcej

DOMOWA BRIOSZKA

foto 10

Domowa Brioszka Składniki: 400g mąki pszennej 3 jajka 50 g drożdży świeżych 1 szklanka ciepłego mleka 50g cukru Rozczyn : 50 g świeżych drożdży mieszamy z mlekiem, łyżką cukru i jedną łyżką mąki. Czekamy aż podwoi swoją objętość. Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy cukier, jajka i wyrośnięty rozczyn. Wszystkie składniki … Więcej

TARTA Z RABARBAREM

foto 12

  Tarta z karmelizowanym rabarbarem, jabłkiem i skórką z pomarańczy Składniki : Na ciasto : 3 jajka 300g mąki 120g cukru pudru 150g miękkiego masła, lub margaryny, choć niejeden cukiernik nas za to przeklnie ;-) Przygotowanie: Wszystkie składniki łączymy ze sobą za pomocą robota kuchennego lub ręcznie. Ciasto będzie kleiste. … Więcej

TARTA CYTRYNOWA

foto 11

Tarte au lemon – Francuska oda do radości O smaku tej tarty można by napisać poemat. Jej zbalansowana słodycz i kwaskowość cytryny/limonki grają razem jedne skrzypce. Składniki: Ciasto: 3 jajka 300g mąki 120g cukru pudru 150g miękkiego masła, lub margaryny, choć niejeden cukiernik nas za to przeklnie ;-) Przygotowanie: Wszystkie … Więcej