Tag: kurczak

KURCZAK FARMERA

foto 9

Składniki: 1 cały kurczak 1 cebula 8 małych ziemniaków 3 łodygi selera naciowego 2 marchewki 1 główka czosnku 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka świeżego tymianku Sól i pieprz do smaku Przygotowanie Rozgrzewamy piekarnik do 220 stopni Kurczaka nacieramy (w środku również) dużą ilością soli i pieprzu, warzywa obieramy, kroimy i … Więcej

KURCZAK Z CZARNĄ SOCZEWICĄ

foto 6

Składniki: pierś z kurczaka 1/2 szklanki czarnej fasoli odrobina chipsów nachos do dekoracji liść laurowy 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego 3 ząbki czosnku Salsa: 1 puszka pomidorów pellati krojonych 1 jabłko 1 łyżeczka posiekanej kolendry 2 ząbki posiekanego czosnku 1/2 posiekanej małej czerwonej cebuli Papryczka chilli (wedle uznania) Wszystkie składniki połączyć ze … Więcej

KURCZAK Z KARMELIZOWANYM JABŁKIEM I ŚLIWKĄ

Kurczak z karmelizowanym jabłkiem i śliwką

Kurczak z karmelizowanym jabłkiem i śliwką Składniki : Młoda fasola drobna Pierś z kurczaka 2 szt Wędzony boczek 4 plasteki Śliwka suszona lub świeża 5 szt Jabłko 1 szt Cebula szalotka 4 szt Pieczarka drobna 5 szt Masło 1 łyżka Olej 1 łyżka Cukier 1 łyżeczka Ocet jabłkowy lub cherry … Więcej