Tag: łosoś

WĘDZONY ŁOSOŚ ZE SZPARAGAMI, GRANOLĄ I SERKIEM

foto 4-1

Wędzony łosoś ze szparagami, granolą i serkiem wiejskim Składniki 1 małe opakowanie wędzonego łososia ok 150-200g 1 mały pęczek szparagów 1 małe opakowanie serka wiejskiego 1 mały pomidor lub rzodkiew Przepis na granolę znajdziecie w dziale „Mąka i woda” (robicie raz a możecie przechowywać przez około sześć tygodni) Przygotowanie: Szparagi … Więcej

ŁOSOŚ NA MŁODYCH SZPARAGACH W SOSIE POMARAŃCZOWYM

foto 7

Łosoś na młodych szparagach z ziemniakami i emulsją z pomarańczy Składniki 2 filety z łososia po ok 150g każdy 1 mały pęczek szparagów 3 młode ziemniaki 1 szklanka soku pomarańczowego 1 łyżka masła 1 łyżka oleju 1 cytryna Przygotowanie : Łososia marynujemy w otartej skórce z cytryny, świeżo mielonym pieprzu … Więcej

ŁOSOŚ RATATOUILLE W 20 MINUT

foto 9

Łosoś ratatouille w 20 minut Pewnie większość z was oglądała zabawny film rysunkowy o gadającym i gotującym szczurku… Zapewne nie każdy z was wie, że konsultantem technicznym tej bajki był Thomas Keller, jeden z najlepszych i najbardziej znanych szefów kuchni na świecie. Jego restauracje to czołówka gwiazdek w przewodniku Michelina. … Więcej